ingiltere-londra

10 Şubat,2018 Londra’da Keşfetmeden Dönülmeyecek 10 Şey! Kozmopolitliğiyle dünyanın sayılı ikonik şehirlerinden Londra ön araştırma yapmadan kolay keşfedemeyeceğiniz bir şehir. Kısıtlı bir seyahat süresi olanlar için bir tavsiye listesi oluşturdum. Keyifli keşifler:)   1-British Museum’a mutlaka git ve dönemsel sergileri takip et. 2- Kaç yaşında olursan ol Hamleys’ de birşeyler bulabilirsin. Bir şey almasan bile en azından çocukluğuna dönersin:) 3-Borough Market’ i gez ve Jamie Oliver’ın alışveriş yaptığı tezgahlardan sen de alişveriş yap… Daha Fazlası…

Almanya-Berlin

Monday 05,2018 Berlin’i Hızlı Keşif Tavsiyeleri Dünyanın en ünlü metropollerinden Berlin’ in her gezgin için ayrı yeri vardır. Müdavimi olursunuz, her mevsim ayrı bir güzeldir. Sanatın aurası tüm sokaklarına sinmiştir.Durmaz, dönüşür.  Yeni başlayanlar için Berlin tavsiyelerimi 10 maddede toparlamaya çalıştım. Bu listeyi okumadan Berlin’i gezmeyin:) Pergamon Müzesini ziyaret et. Türkiye’den giden tarihi hazinelerimizi en azından oralarda gör. Check Point Charlie ve civarındaki müzelerde Doğu-Batı Almanya ve Nazi gerçeğiyle yüzleş. KaDeVe’nin 5. Katında bulunan.. Daha Fazlası…

Fırında Sebzeli Levrek

Balık mevsiminin başlamasıyla ben de fırında balık çeşitlemelerime başlarım. Balığı fırında yapmak bana hep kolay ve değişik gelir. Evdeki malzemeleri karıştırır farklı denemeler yaparım. Zaman içinde bazıları çok sevilmedi elendi, bazıları da çok beğenildiği için tercih edilmeye başlandı. Sonunda geniş bir fırında balık tarifleri listem oluştu. Evdeki en favori balık menüsü fırında sebzeli levrek. Malzemeler: 1,5 kg’luk filetosu çıkarılmış deniz levreği ( derisi kalabilir ama pullarını temizletin) Pırasa ( 2-3 adet ince doğranmış).. Daha Fazlası…

Viyana’ da Görmeden Dönmemeniz Gerekenler

Önceden planladığınızda ekonomik uçuşlar bulabileceğiniz Viyana’yı haftasonu kaçamağı olsa da seyahat planlarınız arasına eklemenizi şiddetle tavsiye ederim. Alman ekolünün izlerini taşıyan şehrin kendine özgü bir kültürü var. Şehri hızlıca keşfetmenize yardımcı olacak bir liste oluşturdum. 1-Sacher Hotel‘inde ‘Sacher Torte’ yemeli. 2-Eğer bir operaseverseniz Viyana Opera binasında kendizini bir opera gecesiyle ödüllendirebilirsiniz. 3-1905 yılından beri hizmet veren ‘Figlmüller’ de Schnitzel yemeli. 4-Noel zamanı ise kesinlikle Viyana Belediye binasının önünde kurulan ‘Christkindlmarkt’ ziyaret edilmeli. 5-Stephansdom Kathedralin‘in önünde duran faytonlarla kısa yada uzun şehir turları yapmalı… Daha Fazlası…

Pita İçinde Soya Soslu Sebze

Yaz aylarında mutfakta çok zaman geçirmeyi sevmeyenlerdenim. Mümkün olan en kolay ve sağlıklı yemeği yapmaya çalışıyorum:) Sebze yemekleri benim için vazgeçilmez olsa da çocuklarım hep mesafeli duruyorlar. Ben de onların da seveceği farklı sunumlar hazırlamaya çalışıyorum. Sizinle paylaşacağım bu tarifim de bu ihtiyaçtan ortaya çıktı ve evde çok sevildi. MALZEMELER: 1 orta boy soğan 2 kabak 2 havuç 1/2 kg mantar Taze baharatlar ( biberiye, kekik, kişniş) Orta boy pita ekmeği Çedar peyniri ( dilimli).. Daha Fazlası…